12 mars
A ne pas rater à Gotsu : son château. Bien sûr en hauteur, avec des grandes murailles qui tiennent la colline. Le bâtiment principal a bien l’allure médiévale que l’on peut voir dans les films ou bandes dessinées. On quitte ses chaussures à l’entrée et on les porte sans un sac. Tout est en bois, tout est resté simple et c’est superbe. On passe par tous les étages.
Le tout est dans un grand parc bien entretenu, il y a des douves qui ceinturent le tout. C’est très touristique. On visite également des maisons de dignitaires à l’extérieur.
Boutique du musée, je craque pour une première poterie. Faut pas !
Petite dégustation de sashimis, du poisson cru, ça n’a pas forcément de goût.
Un peu de route pour rejoindre mon logement. C’est dans un micro village au bord d’une grande plage. Top la maison traditionnelle, la propriétaire parle anglais. Il y a une déco un peu brocante vintage. Patio traditionnel avec jardin japonais, bassin à carpes.
13 mars (vendredi)
Il faut aller au bout du village pour avoir une immense installation touristique, notamment un aquarium. Ce n’est pas trop mon truc mais c’est une occasion de voir comment ça se passe au Japon.
Shimane aquarium – Aquas
Très beau très neuf, tout comfort. Petits poissons, grands poisson, gros poissons de cirque. Ce qui me fait le plus peine sera les requins et autres sujets qui doivent s’ennuyer dans ce grand bassin. Les pingouins aussi qui regardent le mur en guise d’horizon.
Ca m’a fait plaisir de revoir des Eel Garden, des groupes de murènes en forme de serpent qui sont plantées dans le sable, elle bougent au gré des courants, elle disparaissent si on s’approche trop où si notre ombre leur apparaît. Ici elles sont toutes petites, il y en a deux voisines qui s’asticottent.
Iwami Ginzan
Une bonne route en rétro pédalage pour voir ce village qui a gardé un look un peu plus ancien avec quelques magasins à touristes.
C’est le point de départ pour aller sur les anciennes mines d’argent. J’ai pas tout compris et je me suis approché en voiture, bon on est hors saison. Normalement il y a une navette ou du vélo, de la randonnée… Les mines sont dans la montagne mais une une seule est facile d’accès et est aménagée, rien d’extraordinaire.
Je me suis fait ma petite marche à pied.
Yonotsu
Il est l’heure d’aller sur un onsen. A hasard je vais sur Yonotsu, sur un petit port. Je me perds un peu sur la route quand même.
Le village est encaissé, tout en long. Une rangée de maison de chaque côté, une ruelle au centre, la guerre des parkings.
Le onsen Senyakutou est le plus vieux du coin est ça ce voit. Le bâtiment est simple, les équipements minimalistes, 3 petits bassins en pierres, mais l’eau la plus chaude jamais vue.
Le village a aussi ses hôtels et restaurants de luxe. Un peu plus bobo au final.
Je vais rétrograder en cuisine pour tenter un burger dans un restaurant dont la déco me plaît tout en gardant la formule traditionnelle. Au final ce burger fera partie des mes meilleurs : de la super viande du coin pour moi pas indispensable pour ce genre de cuisine. Mais au bon goût de grill, et surtout un petit goût de fromage a raclette un peu grillé.
Le cuisinier serveur parle anglais. Au final il me recommande une petite ville qui serait sympa comme la sienne. Ok j’y serai demain.
.
