Paiment cash dans les très petits magasins. A la carte sans contact partout. Distributeur sans frais sur : tourdumondiste.
Pas de tarif touriste dans les petits resto. On n’est par harcelé par les vendeurs, sauf restos turcs , ça fait partie du folklore.
Logement
Il y a certainement un grand choix d’hôtels de luxe. Mais j’ai trouvé dans les 50eur la nuit une vraie chambre d’hôtel dans un quartier que l’on m’a recommandé. Plus bas c’est en dortoir ou en gélules. Quartier Geylang, plus populaire, plus indien.
Sanitaires parfaits partout, urinoirs avec détecteur obligatoire. Wc occidentaux avec douchette et papier. Dans la rue : aller dans les centres commerciaux, il y en a toujours au 2 ou 3e étage. Parfois payant.
Alimentation
Il y a peu de marchés ou supermarchés avec du frais. Beaucoup de snacking en magasin et du tout prêt.
On recommande ces food courts, principalement chinois, on a un plat à 2 ou 3 euros dans les quartiers, 7 ou 8eur dans le centre. Les restaurants indiens sont aussi très accessibles dans little india. Il y a des food courts à l’européenne dans les quartiers touristiques.
Il y a beaucoup restauration partout. Un comptoir et des tables. On constate qu’il y a un marché énorme du Take Away (à emporter) en partie passant par des applis de livraison.
Il y a un grand choix de thés parfumés, bubble tea à la mode.
Je n’ai pas fait de vrai restaurant .
Je constate que l’alimentation est très communautaire, ça va aussi pour les blancs.
Déplacements
Bus, métro, taxi.
J’ai trouvé que les bus roulaient vite. Les petites stations sur trottoir ne sont pas évidentes à voir.
Les taxis se commandent par appli (Grab). Paiement en espèces possible.
Bus et métro facile avec les applications. Le top est qu’il n’y a pas de billet à acheter à l’avance ! Il suffit de passer sa CB sans contact à l’entrée du bus/métro+ à la sortie, il est facturé à la distance, et vraiment moins cher qu’à Paris, environs 2 à 3eur le trajet sans abonnement. Ne pas se priver. Il existe un forfait touristes à 20eur la journée, ça m’a paru inutile pour 3 ou 4 trajets /jour vu que l’on marche beaucoup dans ce villes en touristes.
L’application Maps.me gère en déconnecté : des propositions de bus et de métro, et les trajets piétons. Vraiment bien, car il mémorise mieux les dernières recherches pour les réutiliser.
En bus pour aller en Malaisie. La frontière se passe aussi simplement que dans un aéroport. En cas de retour, il serait prudent de garder des preuves du ticket en cas de bug.
Déjà une petite routine d’après mes repérages. Petit déjeuner au marché chinois : croissant et thé massala indien. Je suis passé devant des piscines municipales, donc ce matin je m’organise pour nager un peu , ça fera du bien. Je vais tenter celle du grand stade, pas évident car la piscine olympique est fermée mais il y en a une autre ouverte au dessous. Elle est couverte, simple, et l’eau paraît fraîche. Il n’y a pas grand monde. Top.
Après ça je vais explorer la côte est. En fait je tombe sur la zone industrielle avec des centrales à béton. En poursuivant, il a bien un jardin public le long de la rivière principale qui sépare la baie ouest de l’est. Mdr, des jardiniers cachés sont en pause sur le téléphone. Un service d’arrosage (pas automatique) va les pousser. Garden of the bay east a l’air déserte et en travaux.
Je traverse la rivière par un barrage mobile. Il protège des grandes marées le ‘lac’ qui est au pied des attractions touristiques principales. Il y a un système de pompage pour évacuer les crues. Les bâtiments sont architecturés en attraction.
Je passe par l’opéra à nouveau, il y a un concert de chorale. J’arrive un peu tard. Je ne suis pas décidé.
Je remonte vers la ville et Garden of the bay. Objectif : aller en bus en haut de Orchard Street pour la redescendre à pied. Sur un doute car je n’ai pas le bus exactement prévu, je descends plus tôt, me rajoute 800m, finalement proche du Mall vu avant hier.
On est entre Las Vegas, Dubai, Paris et l’Inde. Des grands magasins, principalement les galeries, avec des marques de luxe, et encore avec des zones Food Court. Il y a un Décathlon vraiment pas cher sur les produits de base.
J5
Pâtisserie chic du début, il y a une piscine proche. Parfait, elle est en partie au soleil, pas grand monde.
Pour info, ces piscines municipales ne sont pas chères, un peu moins qu’en France, peu fréquentées en journée. Après le boulot, c’est Sport, joggeurs partout, piscine etc.
Trouver les musées d’art contemporain. J’ai loupé de 2 jours la semaine de festival. Les 3 galeries sont un peu nulles.
Retour par Clark Quay, une alignement de restos au bord de la rivière, en bordure du quartier d’affaires.
Je cherche toujours à voir la vie actuelle des habitants, pas le côté touristique. Dans mes centres d’intérêts, la cuisine, les marchés, la bouffe. Je demande à l’hôtel où se trouve le marché alimentaire, on m’a indiqué le [Upper boon ken market]. C’est en fait un « food court » municipal plutôt chinois et avec une petite partie produits frais (poisson, viande, légumes). Un food court c’est des échoppes de plats cuisinés, et il y a des tables pour manger sur place, il y en a de partout à Singapour, les plus populaires sont vraiment pas chers, un choix énorme et très fréquenté.
Et en plus à l’entrée, une boulangerie fais des croissants très bons et pas cher. Il faudrait essayer les autres spécialités locales.
On est dans les quartiers d’habitation, uniquement des grands immeubles. Avec jardins, grands arbres, tout propret. Il y a des espèces de tonneaux, de brûleurs, en fait c’est pour y faire brûler les feuilles votives, il y a des magasins spécialisés au marché. Un grand temple chinois se trouve derrière.
Il est temps de s’approcher du quartier d’affaires. Les tours modernes sont vraiment belles, il y a peu d’agitation, il me semble qu’il y a des jours fériés.
Epatant – je croise un coq dans la rue, puis une poule et ses poussins au pied des tours…
Je me suis promis une pizza, je vais me perdre pour mon adresse choisie dans le quartier chinois. Opération réussie, un régal et plus abordable qu’en resto. Bon, je l’ai mangée sur un banc. Voir [Mr. Kneady’s].
Je tourne autour d’un hôtel à l’architecture très recherchée, encerclé par une fontaine. En regardant de près, une feuille d’arbre en équilibre fait un élégant petit pipi poétique, un pied de nez à toute cette sophistication.
Le « quartier chinois » est un alignement de restaurants et de magasins de souvenirs, très touristique. Les bâtiments sont de l’époque coloniale, identiques ou presque, des façades un peu classique à colonnes, très colorées. Pareil pour Little india, pour le quartier arabe (restos Turks). Des îlots entourés de gratte ciels.
Je me rapproche de Sandy Bay à la fin de la journée. Il faut passer voir le Lion maid, une statue en forme de Lion? Sirène? Et son jet d’eau. Un monde incroyable de selfies.
On est proche de l’opéra, un nouveau concert d’élèves de lyrique. En extérieur cette fois.
J3
Sur le chemin je m’arrête dans un quartier indien, visite un magasin de couleurs, pour moi ce sont les magasins de tissus indiens, tellement colorés, je me retiens de faire des achats. Je visite aussi le musée de la communauté indienne.
Je vais passer un bonne demi journée dans le parc botanique, il est réputé et effectivement c’est tout parfait. Il y a une partie payante spéciale orchidées, incroyable. Je le traverse totalement, je me retrouve à l’autre bout de la ville.
Je suis en fait à une extrémité de la Orchard street. Je visite le mall du quartier, et on peut voir que ce n’est plus touristique mais plutôt pour la vie de tous les jours, une galerie marchande de luxe pour des Européens cette fois.
En bus, pour rentrer, je fais tout Orchard street, j’y reviendrai pour le faire à pieds.
Après avoir vu quelques villes à priori du même style, il est nécessaire d’aller voir, c’est sur la route, allons y.
Arrivée dans l’aéroport qu’il faut normalement visiter car c’est censé être un des plus beaux du monde – il est minuit – ce sera une autre fois. Toutefois j’examine la fontaine la plus proche, simple, mais un problème technique me fait apparaître un sympathique effet d’ondulation concentrique comme si une goutte était tombée, un effet qu’un fabricant m’avais montré il y a très longtemps.
Deux options pour rejoindre l’hôtel [81 Princess Hotel], bus, ou taxi qui me paraissait abordable, pourtant je prends le bus. En pleine ville, je ne trouve pas la correspondance ou alors il faut attendre trop longtemps, au bout d’un moment il faut passer à l’action : faire les 2km à pieds avec les gros sacs de nuit. Fiable, arrivée à 2h du mat, dans une des villes les plus sécurisées du monde. Hôtel parfait.
Un dimanche à Singapour
Première requête après 2 mois d’abstinence : manger européen. Recherche GPS par mot clé : croissant. Une adresse [Synthesis Creative Data House] ressort pas trop loin dans mon quartier périphérique, c’est bien la boutique bobo qui fait pâtisserie, du pain et du salé, à boire, avec quelques tables. Look design et travail soigné, le croissant est beau mais n’a pas de goût. Une spirale salée était très bonne car nouvelle pour moi. Un peu déçu, il faut aller voir en face [la levain], moins chic mais le croissant est parfait. Ouf.
En pleine forme je continue ma randonnée en ville et à pied, plus vers le centre. Une grosse agitation au bord d’une grande rue m’attire, il y a une procession indienne. En fait elle est interminable, c’est Thaipusam, une des plus importantes fêtes religieuses. Des musiciens, des personnages transpercés, des porteuses de lait marcheront sur 4km. Haut en couleur et très bien organisé, c’est le grand bain pour moi. Photos photos. Occasion de manger des puris, énormes beignets creux, bien gonflés avec une sauce, boire un très bon lassi, lait un peu fermenté au concombre et coriandre…
Tâche suivante : Gallerie Nationale. Le bâtiment est extra moderne dans un vieux château colonial. Expos tape à l’oeil superficielles gonflées de technologies audiovisuelles, normalement j’aime. L’exposition temporaire était autour d’un personnage célèbre de manga pour adolescent, décliné en statues artistiques. Pas mon truc mais les jeunes étaient à fond.
Je me retrouve devant l’église principale de la ville, et la chorale répète. Beau niveau, et répertoire pas très européen, mais je n’entends que le piano. Gonflé à bloc, je fais la remarque à une assistante. Je sur enchéris un moment après en lui expliquant que dans ma ville, se réunissent des milliers de choristes pour un festival, et que j’ai travaillé avec eux. Apparemment il était délicat de faire passer le message, mais ça a fonctionné. Yes. Ils se préparent pour un mariage le dimanche suivant, ça doit être pour le gratin. On est en plein centre ville, sur les Champs Élysées de Singapour.
Je passe à côte d’un musée, le bâtiment est un peu rétro mais allons voir le Peranakan Museum. Peranakan est le terme qui regroupe les habitants de la Malaisie et Singapour, un mix de malais, chinois et indiens. Ici on parle de l’arrivée des ces populations dans la ville, des vêtements, des tissus, de céramiques, etc. Je suis comblé par la section batik et les tenues traditionnelles, encore portées pour les fêtes, ils s’en vend de partout. Des explications sur les mélanges de techniques et d’inspirations, notamment avec les colons néerlandais, le commerce avec l’Europe. Et pour finir avec la récupération et la production hollandaise, notamment à destination de l’Afrique – tout s’explique. Ma passion pour les tissus africains aurait pu commencer ici.
En allant sur l’attraction principale, il faut passer par l’opéra. Parfait, il y a un petit concert dans le hall, par l’école de musique.
On ne peut éviter les deux emblèmes de la ville : l’immeuble Marina Bay Sands, trois tours chapeautées d’un cigare/bateau, et juste à côté un grand parc Garden By The Bay avec la partie Supertree Grove. Des structures futuristes en forme d’arbres, reliés par une passerelle, avec un spectacle son et lumière en soirée.
Le bâtiment est en partie un hôtel, entouré de malls de luxe et de terrasses, des attractions et des musées, notamment une célèbre fontaine que je n’ai pu voir qu’à l’arrêt. J’ai loupé un musée scientifique, en fait une autre installation multimédia média immersive.
Pour le Supertree, c’est plutôt pas mal. Il y a deux spectacles, un long intermède avec musique planante, laser et brume. Et une grosse animation musicale avec de simples effets avec les éclairages couleurs des arbres. On peut dire que c’est photogénique, l’expérience agréable. J’ai mitraillé pendant les lasers, alors que quelques nuages blancs passaient.
Encore de la marche pour trouver un bus vers l’hôtel.
Je suis séduit par cette ville où il n’y a pas de mauvais goût même si ce n’est pas trop recherché, sauf pour les immeubles touristiques du centre. Tout est parfait et nickel, et je n’ai pas grand chose à redire, repos quoi.
